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Archive for 2015 年 01 月

1/31/2015

二零壹四年的最後一天 忙到沒時間去多想 只希望平安快樂地渡過每一天

二零壹五年一月的最後一天 倒是體驗了很多第一次:

第一次去 Newport Beach Coffee Company

弟弟受到姐姐的啓發 第一次讓雙腳浸在海水裡

第一次買了high speed blander  (從vitamix, blendtec 一路看到magic bullet, nutri bullet,  最後情歸nutri ninja wit auto IQ – BBBY  $30 instant rebate外加 八折)

第一次去 Farm Direct ( 離家十分鐘車程的超市)

迎接明天超級星期天 也是我們的十二週年結婚紀念 ^__^

 

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for a long time, every time I asked N “do you love me?" he would look away or pretend that he didn’t hear me, although I was pretty sure he knew what it means.

last night, and I forgot exactly what happened, or if it was just a coincidence, or I just heard it wrong, he said “I love you." 🙂

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兩天晚餐快速食譜

我做菜很沒變化, 買的就是那幾個食材, 不過快又簡易的煮法還是要寫下來,感謝牛牛和小孩們捧場, 有菜有肉就可以滿足他們. 寫出來不怕人笑, 純粹提供自己以後紀錄.

所需食材:

絞肉 (我們用火雞)
蒜頭
洋蔥一小顆
高麗菜一顆
麻婆豆腐包 (Alberson’s買得到. 只有一種選擇. 說是mild, 其實不辣.)
edamame (去皮的枝豆)
蛋三顆
飯3-4杯

調味: 醬油, 鹽

份量足夠兩大兩小的兩晚餐, 外加隔天我和小幫浦的午餐

第一天:  麻婆豆腐配高麗菜

1. 拿蒜頭爆香, 把一盒化過冰絞肉的炒好. 一半今天吃, 另一半放涼後置冰箱留著明天用
2. 跟著麻婆豆腐料理包的指示熱醬 我會加些水和一咪咪的醬油, 加肉, 加豆腐
3. 在做麻婆豆腐的時候, 切+炒高麗菜 (牛牛幫忙)
4. 記得把剩下的白飯放冰箱.

第二天: 蛋炒飯

1.先炒蛋, 放一旁備用
2. 煮冷凍的edamame, 瀝乾水後備用
3. 洋蔥爆香
4. 加昨天未用但以炒好的絞肉
5. 加炒蛋, 加edamame
6. 加冷飯

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中午在牙醫診所時看到的, 有趣的節目. 我看的這集是秘魯, 看完好想去唷.

travelwithkids.tv

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本來預計三個星期的亞洲行, ㄧ些因素臨時多了九天. 雖然到台灣後我都在忙, (幸好牛牛姊姊那陣子也在台灣, 幫忙看小孩), 小朋友們還是玩得很愉快. 而我也很樂於見到他們的ㄧ些表現:

1. 小幫浦中文進步神速. 大約從四五歲開始, 我跟她講中文, 她都回我英文. 儘管她聽得懂又會講, 我怎麼鼓勵她都不願意開口. 這次回去, 到後來她主動講中文. 雖然有時候用字會卡到, 講得不太順, 但她還是很努力地把一句話用她會的字眼拼湊出來. 讓我很欣慰. 她還偷偷說, “媽媽, 有人在這裡只會講英文, 不會講中文耶." XD

2. 小幫浦跟我變得很親. 其實一直都很親,  但或許是在外面旅行久的關係, 她會主動抱我, 動不動就黏上來. 雖然有時候覺得怎麼那麼黏人, 但我還是很享受這種被需要的感覺. 🙂
* 1/22/15 更新: 她早上還說 “I have a magnent in my body and this magnent will stick to Daddy and Mommy. So I like to 抱抱." (我身上有磁鐵, 看到爸爸媽媽就會吸過去, 所以我喜歡抱抱.)

3. 弟弟變懂事了. 要出國前, 弟弟經歷一段"做他不想做的事情就會掙扎得很厲害"的時期, 尤其他塊頭大, 力氣大, 嚕起來真的很折磨人. 在東京台北的時候他還是常來這招, 我們只能拿出ipad來放卡通讓他乖乖坐上stroller (真的很擔心他的眼睛, 但出門在外也只能這樣了.) 回來之後他還是會這樣, 但我發現他也比較講理了, 或是懂得交換條件. 比如說, 昨天晚餐, 他因為才吃過白飯 (小幫浦有朋友來家裡玩, 臨走前她聞到家裡煮飯的香味, 想吃白飯, 所以三個小朋友在沒有配菜的情況下吃起來白飯 XD), 不想吃菜. 我吃完晚餐要吃洋芋片, 他跑來討. 我跟他說, “先吃過brocolli才能吃." 在他盤子上擺了幾顆brocolli. 他要抓我手中的洋芋片我不讓他拿, 我指桌上的brocolli. 重複了幾遍, 他瞪著我, 打了我ㄧ下, 就開始吃了. 就這樣, 他吃完盤中幾顆brocolli我就給他一片洋芋片, 反覆了幾次, 總算吃了不少蔬菜. =)

4. 弟弟會講整句句子. 雖然發音有點不清楚, 但多講幾次就懂了. “I want to berries." “stay with me." 一講到吃飯就說, “rice! chicken!" 或是 “cheese bowl" (這梗我不太懂, 甚麼時候給他吃了cheese bowl?)

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FB上吹起點三名朋友寫感恩文, 雖然沒人點我, 但提醒了我好久沒在部落格寫感恩文了. 趕緊寫一寫, 順便記錄本周的喜悅:

1. 今天早上到小幫浦學校當愛心媽媽. 這是她升上一年級後我第一次的volunteer. 之前小幫浦就跟我說過了, 老師讓義工爸媽坐在教室裡一個背對全班的小桌子. 幫老師整理東西. 老師已經把步驟寫好了, 跟著做, 一一把小朋友的功課從他們的資料袋裡拿出來, 蓋上印章, 照號碼排好, 然後一張紙上在小朋友的名字旁打勾代表收到作業了. 接下來拿著鉛筆到行政辦公室削鉛筆. 回到教室老師再給我ㄧ些只畫圓圈, 準備之後小朋友勞作用的. 雖然我的座位背對著小孩們, 但聽到他們上課的情況, 老師問問題, 小朋友們回答, 感覺好幸福!

2. Easy updos for short hair

3. Plan for the weekend

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回來了

1/10/2015

凌晨四點醒來睡不回去, 小幫浦也是. “做功課吧" 我告訴她 “這樣說不定睡得比較快." 功課總是可以讓我昏昏欲睡.
她開始做數學. 現在小學提倡不死背, 光個加法還要寫thinking map. 看著之前的範本, 我解釋半天8+5+2=? 因為要先湊10, 所以5要拆開變成2+5, 把2拿給8去用….. 小姐聽得似懂非懂, 我一直問她, 哪裡不懂, where are you stuck with? 沒反應. 折騰了快半小時才寫兩題, 依然不知道她懂了沒.

還真有效, 我們睡著了.

醒來時以為七點左右, 一看時間, 十一點! “I cuddled with my homework and fell to sleep." 小姐這麼說.

去叫牛牛和弟弟起床.

弟弟真難得, 飛機上睡大部分的時間, 回家的車上也在睡覺,以為他晚上會睡不著, 半夜十二點睡下去後也是跟著我們早上十一點才醒來.
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原是12/31要回來了, 因為家裡的事情需要延個幾天, 要牛牛和弟弟先回來, 牛牛說他們也留下來. 旺季臨時機票難改, 改到1/9. 延出來的九天, 我都在忙進忙出, 幸好牛姊姊也在台灣, 只要沒事就請她和牛牛陪小孩. 真的很謝謝她.

一家人在外面漂流一個月, 終於回家了. 平安就好. 感謝天.

新年快樂

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